Responsable de Restaurant Petit-déjeuner

En tant que Responsable de Restaurant Petit-déjeuner à La Samanna, A Belmond Hotel, Saint Martin, vous serez en charge de la gestion et de l’animation de votre point de vente. Garant(e) de la satisfaction clients, vous veillerez au respect des standards et des valeurs Belmond en toutes circonstances. Rejoignez Belmond et faites partie d'un héritage de luxe. C'est votre moment.

PRINCIPALES TACHES ET RESPONSABILITES :

• Accueillir chaque client de manière chaleureuse, courtoise et personnalisée, et veiller à ce que son équipe respecte les mêmes standards à l’arrivée comme au départ du client.
• Guider le personnel en salle et développer les relations clients.
• S’assurer que les attentes des clients soient satisfaites et que les commandes respectent les standards.
• Représenter positivement l’hôtel auprès de sa clientèle et de son équipe.
• Vérifier la mise en place du restaurant, s’assurer du bon déroulement du service et contrôler la facturation et l’encaissement des clients.
• S’assurer de la propreté de son point de vente et de l’application des standards LQA.
• Fédèrer son équipe pour assurer un service de qualité.
• Organiser avec ses responsables hiérarchiques les évènements ayant lieu dans son point de vente ou d’autres.
• Assurer l’intégration des nouveaux embauchés, gèrer l’ensemble des plannings, aider au développement des compétences et au bien-être de son équipe…
• Mettre en place un système de communication efficace pour permettre à son équipe et aux services voisins d’accéder rapidement aux informations capitales et encourager la participation de ses employés à soumettre des suggestions et idées lors de briefings et réunions.
• Veiller sur son apparence et son hygiène corporelle selon les procédures internes et s’assurer que son équipe applique les mêmes standards.
• Développer activement l’aisance relationnelle de son équipe et solliciter les commentaires des clients en garantissant la présence permanente de son personnel afin de s’assurer que les clients soient régulièrement rencontrés et pour mesurer leur satisfaction.

Requirements

• Aisance relationnelle avec les clients et ses collègues.
• Flexibilité, organisation et sens du service.
• Maîtrise le français et l’anglais, toutes autres langues parlées en plus seront appréciées.

Benefits

À La Samanna, A Belmond Hotel, Saint Martin, nous sommes fiers de favoriser une culture basée sur la gentillesse, l'écoute active et les liens authentiques avec nos collègues et nos clients. Nous offrons une gamme complète de rémunérations, d'avantages et de prestations, notamment :

• Des salaires compétitifs et des régimes d'assurance maladie
• Des expériences gratuites et à tarifs préférentiels dans nos destinations emblématiques
• Une allocation de vol (allez simple), réservée aux expatriés
• Une aide temporaire à l'installation, réservée aux expatriés
  

Nous nous efforçons de créer un environnement où nos employés peuvent s'épanouir tant sur le plan personnel que professionnel. Grâce à notre engagement envers votre développement continu, vous aurez l'occasion d'apprendre et de vous développer aux côtés de certaines des personnes les plus talentueuses du secteur. Rejoignez-nous et participez à la création de moments inoubliables pour nos clients, nos communautés et les uns pour les autres.

C'est votre moment. Postulez dès aujourd'hui !

À propos de nous

La Samanna, un hôtel Belmond, bénéficie d'un emplacement isolé en bord de mer à St Martin. Ici, le glamour insulaire se mêle à l'élégance cosmopolite sur le sable blanc de Baie Longue. Des suites et villas élégantes et aérées encadrent des vues idylliques sur la mer des Caraïbes. Des aventures culinaires de classe mondiale s'inspirent de l'héritage français de l'île. Avec nos vastes offres, les possibilités de bâtir une carrière unique ici sont infinies. Rejoignez-nous et réalisez l'exceptionnel.

La famille Belmond & LVMH

La Samanna, un hôtel Belmond, Saint-Martin, est fier de faire partie de LVMH et de la collection mondiale Belmond d'hôtels, de trains et de croisières fluviales emblématiques, créant ainsi des expériences exceptionnelles dans le monde entier. Lorsque vous rejoignez l'une de nos propriétés, vous rejoignez une famille mondiale d'hôtels riches en histoire et de destinations à couper le souffle, où nos employés sont au cœur de l'expérience Belmond.