Nutricionista - Onshore - Campos/RJ

TLDR

Execute the operational oversight of maritime hotel contracts and food supply, ensuring full compliance with service standards and health regulations.

SOBRE A CAPCO

A CAPCO é uma consultoria global de tecnologia e negócios, focada no setor de serviços financeiros e energia, somos apaixonados por ajudar nossos clientes, temos 33 escritórios nas Américas, Europa e Ásia-Pacífico! Vamos te apoiar e ajudar a acelerar sua carreira! 

 

REQUISITOS

  • 02 (dois) anos de experiência em atividades similares ao escopo dos serviços (cozinha industrial: rede hoteleira, industrias, hospitais ou escolas). ou 01 (um) ano de experiência em atividades similares ao escopo dos serviços (cozinha industrial: rede hoteleira, industrias, hospitais ou escolas);
  • Conselho de Classe: CRN ativo.
  • Disponibilidade para atuar na escala 6x6 em Macaé/RJ - Turno (12h por dia)
  • Disponibilidade para embarques eventuais: regime de sobreaviso

 

ESCOLARIDADE

 

  • Grau de Instrução: Nível Superior: Curso de graduação de nível superior em Nutrição com Conselho de Classe: CRN ativo;
  • Pós-Graduação com carga horária mínima de 360 horas nas seguintes especialidades: Controle de qualidade e segurança de alimentos, tecnologia de alimentos ou alimentação coletiva.

 

 

RESPONSABILIDADES

  • Executam a fiscalização técnico-operacional Onshore dos contratos de hotelaria marítima e fornecimento de alimentação, visando garantir pleno atendimento dos requisitos previstos no contrato de prestação dos serviços, padrões e legislação sanitária vigente;
  • Inspecionam o recebimento e organizam o armazenamento e movimentação de insumos;
  • Verificam conformidade de processos;
  • Liberam produtos e serviços;
  • Trabalham de acordo com normas e procedimentos técnicos, de qualidade e de segurança e demonstram domínio de conhecimentos técnicos específicos da área.

 

POR QUE CAPCO?

Juntar-se à CAPCO significa ingressar em uma organização comprometida com um ambiente de trabalho inclusivo onde você é incentivado a #BeYourselfAtWork (Ser Você Mesmo no Trabalho). Celebramos a individualidade e reconhecemos que a diversidade e a inclusão, em todas as formas, são fundamentais para o sucesso. Acreditamos que todos trazem algo diferente, por isso adoraríamos saber o que o torna diferente!

 

PRÓXIMOS PASSOS:

  • Se você está ansioso(a) para progredir sua carreira conosco, candidate-se e aguarde o contato de um de nossos recrutadores!

Capco is a global business and technology consultancy that specializes in delivering impactful data-driven solutions for the financial services and energy industries. We partner with leading banks and insurance companies to drive digital transformation and enhance operational performance through innovative consulting and software development.

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