Schoonmaakmedewerker horeca

Zorg jij graag voor een blinkend schoon restaurant in de vroege ochtend zodat deze weer op zijn best open kan gaan? Aarzel dan niet en solliciteer!

Wat ga je doen?

Als schoonmaakmedewerker horeca ga je het restaurant schoonmaken en onderhouden volgens de hygiëne voorschriften en de opgelegde HACCP-normen. Hierdoor kunnen de restaurantmedewerkers starten in een schone werkomgeving en ervaren onze gasten de ultieme beleving.
De schoonmaak vindt plaats in de ochtend vanaf 08:00 uur als het restaurant nog gesloten is. Het zijn verschillende zones van het restaurant waar de schoonmaak plaatsvindt; de keuken, counter en lobby. Daarnaast kunnen schoonmaakwerkzaamheden verricht worden buiten het restaurant zoals het terras.

Kerntaken

• Het restaurant zorgvuldig schoonmaken volgens de week- of dag routine en/of volgens bijzondere aanwijzingen van de Restaurant General Manager;
• Schoonmaken van vloeren en het interieur;
• Sanitair en hygiënisch materiaal (toiletpapier, zeep, handdoekjes enz.) aanvullen in de sanitaire ruimten;
• Inspringen bij calamiteiten of afwezigheid van schoonmaak collega’s.