SOBRE A CAPCO
A CAPCO é uma consultoria global de tecnologia e negócios, focada no setor de serviços financeiros e energia, somos apaixonados por ajudar nossos clientes, temos 33 escritórios nas Américas, Europa e Ásia-Pacífico! Vamos te apoiar e ajudar a acelerar sua carreira! Se você mora em Rio de Janeiro e Região, Macaé, Campos dos Goytacazes, essa vaga é para você!
RESUMO DA FUNÇÃO
- Executar a fiscalização técnico-operacional Offshore dos contratos de hotelaria marítima e fornecimento de alimentação, visando garantir pleno atendimento dos requisitos previstos no contrato de prestação dos serviços e legislação sanitária vigente.
- Inspecionar o recebimento e organizar o armazenamento e movimentação de insumos.
- Verificar conformidade de processos.
- Liberar produtos e serviços.
- Trabalhar de acordo com normas e procedimentos técnicos, de qualidade e de segurança e demonstrar domínio de conhecimentos técnicos específicos da área.
RESPONSABILIDADES
- Atuar como apoio técnico, dentro do limite de sua competência, em auditorias, inspeções sanitárias, investigações relacionadas a acidentes/incidentes envolvendo a prestação dos serviços fiscalizados.
- Preencher relatório diário de ocorrência e manter os sistemas de gestão contratual indicados.
- Verificar cumprimento de notificação da fiscalização e monitorar atendimento de prazos concedidos.
- Atender denúncias e reclamações, tramitando com os devidos encaminhamentos necessários conforme fluxo de comunicação definido.
- Elaborar guias, procedimentos e padrões para melhorias da rotina operacional.
- Ministrar treinamentos internos e promover alinhamentos, sempre que identificada necessidade ou conforme demanda.
- Coordenar equipes e avaliar desempenho de profissionais.
- Apreender cautelarmente e/ou solicitar descarte ou devolução de alimentos ou produtos que possam oferecer risco a saúde ou estejam em desconformidade com a especificação contratual.
- Realizar ações de educação nutricional e vigilância sanitária nas copas e restaurantes, em articulação com outros setores e participar da elaboração do material didático e/ou orientativo.
- Elaborar relatório das atividades realizadas e reportar aos públicos de interesse.
- Demais atividades correlatas, necessárias à execução dos serviços técnicos de fiscalização dos contratos de hotelaria marítima.
REQUISITOS
- Residir em Rio de Janeiro e Região, Macaé ou Campos dos Goytacazes.
- Graduação em Nutrição.
- Experiência Offshore OU Pós Graduação (Nutrição Offshore).
- Fortes habilidades em comunicação e apresentação de resultados.
-
Capacidade de trabalhar de forma autônoma e em equipe.
CERTIFICAÇÕES
DIFERENCIAIS
Na Capco promovemos uma cultura inclusiva. Valorizamos a diversidade em todas as suas expressões.
Pensamos, em conjunto, sempre em ações diversas de inclusão e de responsabilidade social através de comitês internos geridos pela nossa comunidade interna, como os grupo de Mulheres, Pessoas Com Deficiência, Pessoas Negras, LGBTQIAPN+, Parentalidade, Gerações, entre outros.
Nossas oportunidades são trabalhadas para todos(as)!!!
#LifeAtCapco
PRÓXIMOS PASSOS:
- Se você está ansioso(a) para progredir sua carreira conosco, candidate-se e aguarde o contato de um de nossos recrutadores!
