Lebensmittelchemiker/Chemiker/Wissenschaftler (m/w/d) als Prüfleiter im Bereich der Lebensmittelauthentizität in Vollzeit
Ritterhude, Germany
Full-Time
Planung, Betreuung und Auswertung von Authentizitätsanalysen von zuckerhaltigen Lebensmitteln (Honige, Sirupe, Dicksäfte) mittels HPLC, LC-IRMS, EA-IRMS im Umfeld der ISO 17025 Akkreditierung
Erstellung von Prüfberichten und fachliche Kundenbetreuung
Entwicklung und Validierung neuer Analysensysteme und Analyseverfahren im zugeordneten Bereich
Führung und Betreuung der zugeordneten Labormitarbeiter sowie Planung des Geräteeinsatzes
Mitarbeit in wissenschaftlichen Gremien und Verbänden
Teilnahme an nationalen und internationalen Konferenzen und Veranstaltungen
Labororganisation und Überwachung der Termine bei den durchzuführenden Prüfaufträgen
Dokumentation und Pflege QM-relevanter Daten im zugeordneten Bereich
Planung und Bewertung von Laborvergleichsuntersuchungen
Allgemeine Aufgaben der Qualitätssicherung
Allgemeine administrative Tätigkeiten
Erfolgreicher Abschluss im Bereich Lebensmittelchemie/Chemie oder eines vergleichbaren Studiengangs
Fundierte praktische Kenntnisse in der Analytik von Lebensmitteln mittels HPLC, LC-IRMS und EA-IRMS
Erfahrung im Auswerten, Interpretieren und Bewerten von Messergebnissen im zugewiesenen Bereich
Erfahrung im Bereich der Bedienung und Wartung der Messsysteme im zugewiesenen Bereich
Durchsetzungsstärke sowie Motivation neue Dinge zu erlernen und Verantwortung zu übernehmen
Hohes Maß an Auffassungsgabe, Flexibilität und Selbstbewusstsein sowie ein selbstständiger und strukturierter Arbeitsstil
